褚 海

春酒之说，渊源已久。《诗经》中说“八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿。”酿酒如耕种，节令和工序都很重要，历来有“秋收粮、冬入窖、春出酒”之说。冬天始酿，春天方成，故名春酒。“介”是祈求之意，“眉寿”即为长寿。春酒介眉的意思是在春天酿造好的美酒，以祈求长寿、祝愿美好。

1977年春节，张大千画了一幅清供小品赠给张学良，题款“为此春酒，以介眉寿”。画中有梅花、水仙、岁竹、花瓶以及茶壶、水杯等，虚实结合，色墨相间，画面清丽雅致，意趣盎然，不失为一幅佳作。古人作画，向来讲究寓意。比如，梅花代表“眉寿”，岁竹和花瓶寓意“竹报平安”，水仙预示幸福美满……此画虽尺幅不大，却用心良苦。彼时，张学良已年逾古稀，自“西安事变”后一直被辗转软禁，直到1970年后始获自由。他与张大千因书画结缘，堪称莫逆。时值新春佳节，张大千赠画以贺，看似平淡无奇，实则意味深远。

在中国传统文化中，诗、书、酒、画交织相融，共同催生了绚烂的文明景观。历代艺术家大多都喜欢饮酒，张大千也不例外，更何况他出生于四川，那可是处处有佳酿的美酒之乡。尽管后来他有著名的“三戒”之说，曰戒赌、戒酒、戒画虎。但我认为，饮春酒在他心底应该有着难以割舍的情结。唐诗中有一首有名的咏春佳作：“春水春池满，春时春草生。春人饮春酒，春鸟哢春声。”新春饮春酒，在古人看来，是不可或缺的生活习俗。时至今日，我们现代人或许更加注重那份仪式感了吧。

疫情宅居期间，我初读这首唐诗，脑海中立即闪现出一幅生机盎然、幸福祥和的春日图景，心向往之、念念不忘。奈何当时疫情严重，大门不得出、二门不敢迈，徒留一声叹息罢了。待到疫散春来，前几日与朋友相约去了菏泽城西的国花酒厂。那日天朗气清、暖阳和煦，厂区内外草木萌发、春酒溢香，车间工人正忙碌地收获着岁月馈赠的佳酿……在这万物勃发的春日，饮上一杯春酒，确有“与古人同醉”之况味也。

“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”春风和融，牡丹吐蕊，是时候走去家门感受春光了。如邀得三五好友，不妨到菏泽转一转。沐浴春光、赏观牡丹、浅酌春酒，微醺之间品享曹州春日的诗酒年华！